本採用
【職種紹介】【食品素材の開発】食品素材メーカーの研究職！（※業務内容を確約するものではありません）
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社研究開発職 · 27卒
特典 交通費支給
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
食品 / その他素材 / 医薬品 / その他メーカー / 総合商社
27年就職：本採用
研究開発職
【職種紹介】【食品素材の基盤研究】感覚的な印象の強い「美味しさ」を科学的根拠で創り上げます！（※業務内容を確約するものではありません）
- 募集職種
- 研究開発職
- 対象資格
- 2027年修了見込みの方 学部, 修士
- 対象専攻
- 工学 / 機械工学・電気電子工学・土木工学・建築学・材料工学・プロセス・化学工学・総合工学 総合理工 / ナノ・マイクロ科学・応用物理学・量子ビーム科学・計算科学 数物系科学 / 数学・天文学・物理学・地球惑星科学・プラズマ科学 化学 / 基礎化学・複合化学・材料化学 総合生物 / 神経科学・実験動物学・腫瘍学・ゲノム科学・生物資源保全学 生物学 / 生物科学・人類学 農学 / 基礎生物学・生産環境農学・農芸化学・森林圏科学・水圏応用科学・社会経済農学・農業工学・動物生命科学・境界農学 環境学 / 環境解析学・環境保全学・環境創成学
- 勤務予定地
- 東京都, 大阪府
- 備考
- 新入社員研修時に希望をお聞きして、適正や部署の状況を加味した上で配属いたします。
- 面接予定地
- オンライン面接, 東京都, 大阪府
- 備考
- 一次面接：オンライン 二次面接：オンライン 最終面接：東京、もしくは大阪を予定しています。
- 選考フロー・応募後の流れ
- 現在は募集を行っておりません。 興味のある方は当社のインターンシップにご参加ください！
- 仕事内容
- 多種多様な食品添加物を用いて 「食」を総合的に支える 食品添加物業界は、香料や着色料などを専門とするメーカーが多いことが特徴です。 一方、当社は多様な食品添加物を扱う総合メーカーとして、 その強みを活かし、お客様に幅広い製品提案を行っています。 食の5つの要素を網羅的に研究 三栄源エフ・エフ・アイの研究領域は主に、食の5領域「色」「香り」「味」「食感」「機能・健康」です。 総勢約300名の研究員が専門領域の枠を越えて連携し、素材探索から基盤研究や製剤開発、応用開発を通じ、技術と感性を活かしながら⾷にまつわる課題の解決に取組んでいます。 私たちは今、地球温暖化、世界的な人口増加、少子高齢化など、さまざまな社会問題に直面しています。劇的に変化する生活環境のもと、食分野においては、食糧資源の確保や有効活用、おいしさと健康の両立など全人類的な課題があると考えます。食の未来を切り拓き、食の新たな価値を創造する当社の挑戦は、これからも続きます。 【基盤研究】 成分分析や機器分析、有機合成、酵素反応、発酵技術といった多岐にわたる分野の知識を駆使し、新しい製品を開発するための基盤となる研究を行います。当社製品の競争優位性につながる、独自の素材や技術を開発することをミッションとして、自社だけでなく、社外の企業や研究機関との共創も通じて、イノベーションを実現します。また、成分分析や機器分析を通じて「おいしさ」を客観的に評価し、その科学的根拠をもとに、お客様への提案精度を高める役割も担っています。
- 求める人物像
- 食の未来を創造する情熱を持った人材 新しいことにも果敢に挑戦できる方 ※専攻は問いません！
- 待遇
- 交通費支給
- 備考
- 対面面接では交通費を支給いたします。
- 関連する研究キーワード
- 製品開発 有機合成 成分分析 酵素反応 食品添加物 発酵技術 おいしさの科学
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三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
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